ГлавнаяОрганизация питания в образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

Об условиях охраны здоровья обучающихся (воспитанников)

    Охрана здоровья воспитанников

    Одной из основных задач ДОУ является обеспечение сохранения и укрепления здоровья детей.

    Медицинское обслуживание в ГБДОУ детский сад № 118 Выборгского района Санкт-Петербурга осуществляется медицинскими работниками Санкт-Петербургского государственного бюджетного учреждения здравоохранения "Детская городская поликлиника № 71", на основании договора о сотрудничестве и совместной деятельности по медицинскому обслуживанию воспитанников.

    Медицинский блок включает в себя кабинет врача и медицинской сестры, процедурный кабинет, оснащенный всем необходимым для оказания медицинской помощи, изолятора.

    Основной задачей медицинского персонала дошкольного учреждения является чёткая организация работы персонала по наблюдению за состоянием здоровья детей. Важный этап – проведение профилактических мероприятий, направленных на обеспечение правильного физического и нервно-психического развития и снижение заболеваемости.

    С целью профилактики заболеваний воспитанников медицинскими работниками проводят:

    - систематические медицинские осмотры воспитанников (в том числе на педикулез) и наблюдение за состоянием здоровья. В случае обнаружения признаков заболевания, воспитанник отправляется домой для санации и допускается к посещению детского сада только при наличии медицинской справки о выздоровлении;

    - работу по организации профилактических осмотров воспитанников и проведению профилактических прививок;

    - оздоровительные, противоэпидемические мероприятия, витаминотерапию, согласно плану оздоровительной работы;

    - систематический контроль за санитарным состоянием и содержанием территории и всех помещений, соблюдением правил личной гигиены воспитанникам и персоналом;

    - работу по организации и проведению профилактических санитарно-противоэпидемических мероприятий, а также профилактической и текущей дезинсекцией;

    - санитарно-просветительскую работу;

    - контроль за пищеблоком и питанием воспитанников.

    Результатом проводимых мероприятий является снижение заболеваемости воспитанников, а также отсутствие случаев детского травматизма.

    Охрана здоровья инвалидов и лиц с ОВЗ (при их наличии) организуется в соответствии с рекомендациями врачей и действующим законодательством.



Об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях
Меню (в том числе информация о наличии диетического меню в образовательной организации)

  • Об условиях питания обучающихся (воспитанников)
    Организация питания в детском саду осуществляется:

    С 01 января 2023 г. ГБДОУ обеспечивает питанием сторонняя организация АО "Артис - детское питание"

    Организация питания осуществляется 4 раза в день: горячий завтрак, второй завтрак (сок, кефир или фрукты), горячий обед и горячий полдник.

    Поставку продуктов осуществляет АО "Артис - детское питание"

    Меню ежедневно размещается на информационных стендах.

    Воспитанники обеспечены сбалансированным питанием.

    Организовано 4-х разовое питание на основе примерного 10 дневного меню, разработанного в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 г. №32 "Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" а также со «Сборником методических рекомендаций по организации питания детей и подростков в учреждениях образования Санкт-Петербурга» управлением социального питания Правительства Санкт-Петербурга.

    В меню представлены разнообразные блюда, исключены их повторы.

    Между завтраком и обедом дети получают соки и кисломолочные напитки.

    В ежедневный рацион включены овощи и фрукты.

    Питание инвалидов и лиц с ОВЗ (при их наличии) гарантируется в соответствии с рекомендациями врачей и действующим законодательством.

    Диетическое меню в образовательной организации не предусмотрено.

    МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ И ОБОРУДОВАНИЕ

    Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке, который имеет несколько цехов: готовой продукции, сырой продукции, овощной цех, моечная оборотной тары. Пищеблок оборудован моечными ваннами, стеллажами для посуды, раковиной для мытья рук, необходимыми столами для сырой, готовой продукции, холодильным оборудованием, жарочными шкафами, электромясорубкой, картофеличисткой, контрольными весами и др. Пищеблок оснащен всем необходимым кухонным инвентарем и посудой в соответствии с требованиями СанПин.

Время приема пищи

  • Организация питания осуществляется 4 раза в день:

    Время приема пищи

    Кратность питания для детей в группах дошкольных образовательных организациях

    08:30 – 09:00

    завтрак

    10:30-11:00

    второй завтрак

    12:00-13:00

    обед

    15:30 – 16:00

    полдник

График работы столовой

  • Понедельник - пятница с 07:00 ч. по 16:00 ч.
    Выходные дни: суббота, воскресенье и праздничные дни установленные законодательством Российской Федерации

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях

  • АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АРТИС-ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ"

    (АО "АРТИС-ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ")

    Юридический адрес: 195276, г. Санкт-Петербург, ПР-КТ КУЛЬТУРЫ, Д. 31, К. 1 ЛИТЕР А, ЭТ/ПОМ/КОМ 1/7Н/5

    ИНН: 7804054351

    КПП: 780401001

    Телефон: 8 (812) 660-72-53

    E-mail: adp@artiskids.ru

    Генеральный директор Ляско Михаил Всеволодович

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации

  • АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АРТИС-ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ"

    (АО "АРТИС-ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ")

    Юридический адрес: 195276, г. Санкт-Петербург, ПР-КТ КУЛЬТУРЫ, Д. 31, К. 1 ЛИТЕР А, ЭТ/ПОМ/КОМ 1/7Н/5

    ИНН: 7804054351

    КПП: 780401001

    Телефон: 8 (812) 660-72-53

    E-mail: adp@artiskids.ru

    Генеральный директор Ляско Михаил Всеволодович

  • СВЕДЕНИЯ о поставщике продуктов (PDF; 248.01 Кб )
Ответственный по организации питания

  • Пивоварова Валерия Владимировна

Нормативно-правовая документация и документы организации

  • - Закон Санкт-Петербурга от 09.11.2011 года № 728-132 "Социальный кодекс Санкт-Петербурга" (глава 18 "Предоставление льготного питания в образовательных учреждениях Санкт-Петербурга отдельным категория граждан" ст. 81,82);

    - Закон Санкт-Петербурга от 24.09.2008 года № 569-95 "О социальном питании Санкт-Петербурга";

    - Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 23.07.2009 года № 873 "О мерах по реализации Закона Санкт-Петербурга "О социальном питании в Санкт-Петербурге"";

    - Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 04.06.2009 года № 655 "О мерах по реализации Закона Санкт-Петербурга " О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан в части предоставления на льготной основе питания в образовательных учреждениях"";

    - Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 21.02.2012 года №148 "О предельных наценках на продукцию (товары), реализуемую организациями общественного питания в образовательных учреждениях, учреждениях профессионального, среднего профессионального образования, расположенных на территории Санкт-Петербурга";

    - Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 31.07.2009 года № 883 "О стоимости питания, предоставляемого на льготной основе в образовательных учреждениях";

    - Распоряжение Управления социального питания от 27.07.2009 года № 03-01-08/09-0-0 "О мерах по реализации постановления Правительства Санкт-Петербурга от 23.07.2009 № 873 (с изменениями на 22.03.2012 год);

    - Распоряжение Комитета по образованию Санкт-Петербурга от 08.06.2009 года № 1139-р "О мерах по реализации постановления Правительства Санкт-Петербурга от 04.06.2009 года № 655".

  • Локальные и распорядительные акты организации (положения, приказы, планы-графики и т.д.)
  • ПОЛОЖЕНИЕ О СОВЕТЕ ПО ПИТАНИЮ ГБДОУ детский сад №118 Выборгского района Санкт-Петербурга (DOCX; 20.61 Кб )
  • ПОЛОЖЕНИЕ О БРАКЕРАЖНОЙ КОМИССИИ ГБДОУ детский сад №118 Выборгского района Санкт-Петербурга (DOCX; 33.01 Кб )
Акты (справки) о работе комиссии родительского контроля (плановые и внеплановые проверки организации горячего питания)
Новости
Дополнительная информация

  • Телефоны:

    1. Телефон горячей линии управления соц.питания: 8-931-326-68-07 2. Телефон приемной начальника управления соц.питания: 8 (812) 576-68-13 Обращения с понедельника по пятницу, с 9:00 до 18:00 3. Телефон горячей линии Комитета по образованию по организации питания: +7 (931) 326-37-41

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию

Прием обращений граждан
Отправить обращение